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일상/택배

면사랑 평양냉면 동치미맛 냉면육수 식자재 대용량 내돈내산

by 리꿀꿀 2022. 7. 13.
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면사랑 평양냉면 동치미맛 냉면육수 식자재 대용량 내돈내산



오늘은 식자재마트에서 구매한 냉면
면사랑 평양냉면과 동치미맛 냉면육수 리뷰입니다.
여기저기 검색을 해보니 면사랑 제품을 일반 식당에서 많이 사용하더라고요.
여름도 슬슬 오니 시원한 냉면 한사발 해야하지않겠어요?
그래서 저도 구매!

1. 평양냉면
가격 : 3,550원
보관법 : 냉동보관
용량 : 2kg, 10인분 → 200g/1인분
칼로리 : 4,700kcal → 470kcal/1인분

 


조리방법
1. 끓는 물에 풀어놓은 면을 넣고 부드러워질 때까지 (약 55초) 삶아 익힙니다.
2. 면을 건져낸 후 찬물에 3~4회(충분히) 헹구어 사리를 준비합니다.
3. 준비해둔 육수를 부은 후, 기호에 따라 오이, 계란, 배 등과 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.

주의사항
1. 냉동된 면은 해동하여 사용하시고, 해동후 즉시 조리하여 드시기 바랍니다.
2. 해동후 재 냉동하지 마십시오.

 

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2. 동치미맛 냉면육수
가격 : 2,550원
보관법 : 냉동보관
용량 : 1.7kg, 5인분 → 340g/1인분
칼로리 :?? 안 보이네요.

 



물이 끓은 후 해동시킨 면을 넣고
55초간 팔팔 끓인다.
면을 건져낸 후 찬물에 팍팍 씻어낸다
있는 힘껏 전분물이 안 나올 때까지 하려고 했으나
5번이나 했는데도 계속 나와서 그만둠...

 



냉면을 위해 사놓은 쌈무를 썰어 넣고
꽝꽝 얼은 동치미 육수를 1시간 전에 내놓았으나
아직 덜 녹았네요
성미 급해서 그냥 먹었어요.


내돈내산 후기

살짝 조미료 맛이 납니다.

(어느 냉면이든 다 나긴 하죠ㅎㅎ)

식초나 겨자를 더 넣으면 맛있을 거 같습니다.
겨자가 없다면 식초라도 넣으니 훨씬 좋더라고요.
추천!

 



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