마켓컬리 하코야 냉메밀소바 추천 내돈내산

 

여름이면 이상하게 면류들이 끌리는거 같아요.

비빔면, 냉면 같은것들 있잖아요.

오늘 리뷰해볼 제품은 마켓컬리에서 구매한 냉동 소바에요

 

 

마켓컬리 하코야 냉메밀소바 추천 내돈내산

 

 

홍보문구

 

1. 일식 정통소바육수

쯔유에 가쓰오부시와 다시마를 진하게 우려내 깊은 풍미가 일품

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2. 다가수 수타 메밀생면

다가수 수타방식으로 수분을 머금은 메밀 생면반죽을 8번 이상 얇게 밀어 쫄깃한 식감의 메밀생면

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3. 고명 준비 필요X

간 무우&가쓰오부시&생와사비까지 함께!

집에서 별도로 준비할 필요 없는 냉소바!

 

우니의 끼니의 우니님이 맛있다고해서 구매했는데요.

기대만땅!!! 

 

 

 

 

조리방법

1. 냄비에 면이 잠길정도의 충분한 물 ( 약 800ml )을 끓이고, 메밀 생면을 냉동상태로 그대로 넣어

중불에서 3-4분간 삶아줍니다

​( 뭉치지 않게 냄비에서 잘 풀어주고 거품이 올라오면 찬물을 조금 씩 넣어주세요)

​

2. 삶은 면을 찬물에 여러 번 헹구고. 채반에 물기를 뺀 후 그릇에 담습니다

​

3. 소바육수는 냉동상태 그대로 찬물에 8분간 담궈 해동하여 살얼음 육수를 만들어주기

​( 면 삶기전에 육수와 무를 물에 미리 담궈놓으면 딱 알맞게 살얼음이 만들어집니다)

 

4. 별도의 그릇에 육수를 붓고 동봉된 간 무우, 가쓰오부시, 생와사비를 넣어 완성합니다.

​

TIP

- 메밀 생면을 시워한 소바육수에 적시듯 담궈 먹으면 전통 메밀소바 맛을 느낄수 있어요

- 송송썬 대파를 썰어놓어도 좋습니다

 

 

 

영양정보

나트륨 749mg

탄수화물 89g

당류 4.0g

콜레스테롤 0mg

지방 1.1g

트랜스지방 0g

포화지방 0.3g

단백질 9g

 

 

 

 

구성품

냉동 생밀면 300G(150G*2개입)

하코야 소바육수 540G(170G*2개입)

무즙 2개

가쓰오부시 2개

생와사비 2개

 

한끼씩 먹기 좋게 낱개포장으로 구성되어있고,

무와 가쓰오부시등 추가 제품을 준비할 필요없는 밀키트라서 좋네요.

 

 

 

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내돈내산 리뷰

냉동식품이지만 별도의 냉장해동이 필요없이 바로 조리할 수 있다는게 최대 장점이에요

무와 와사비를 풀지않고 육수부터 한입!

가쓰오부시 맛이 한가득 납니다.

달달하고 짭조롬한게 일반인들이 생각하는 그 자체의 맛이더라구요.

 

와사비는 제가 갖고 있는 삼광 생와사비로 넣었어요 

필자에겐 턱없이 부족하더라구요ㅎㅎ

 

무와 생와사비를 잘 풀어서 메밀면을 맛봤습니다.

냉동이었지만 생면느낌이 물씬 납니다. 메밀 함량 40%더라구요.

3분 30초정도를 끓였는데 적절한 쫄깃함과 끊어짐이 공존해서 딱 좋더라구요. 

​

육수에 찍어 먹으면 더 맛있다고 했지만 육수가 그리 짜지 않아 담궈 먹어도 충분했었습니다.

 

 

 

 

오늘은 이렇게 냉동 밀키트를 한번 소개해봤습니다.

하코야라는 이름으로 라멘, 돈까스, 들기름막국수, 생선까스, 닭꼬치 등 다양하게 밀키트를 만들어서 판매하더라구요.

다 평이 좋은편!

소바는 처음구매해본 건데 조리법도 간단하고 맛도 좋아서

또 재구매 하지 않을까 싶어요!

그럼 오늘 리뷰는 여기까지

안뇽!

 

 

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