마켓컬리 추천상품 밀키트 마이셰프 찹스테이크 만들기

요즘 밀키트 정말 잘나오잖아요.
혼족들을 위해 마켓컬리에서 소량으로 나왔는데
후기도 좋고 할인도 하고 있어 구매를 해봤습니다.

마켓컬리 밀키트 마이셰프 찹스테이크 만들기  

 

찹스테이크란?

찹스테이크(Chop Steak)는 영문으로 chop이라는 말 그대로 썰다, 토막내다라는 뜻입니다.
일반적으로 사용하는 스테이크부위들을 잘게 썰어 볶은 것인데요.
스테이크와 다른 점은 잘게썬 고기들을 채소&소스를 함께 볶아 내는 것입니다.
달달한 케찹 소스에 볶아내는것이 일반적이며 달달하고 새콤하기에 어린아이들도 채소를 같이 먹을 수 있어 아주 좋은 음식입니다.

찹스테이크 부위추천

찹스테이크는 스테이크로 먹을 수 있는 부위라면 모두 응용이 가능합니다.

첫번째로 소고기 부위중 가장부드러운 안심이 좋습니다.
다만 안심은 육질이 부드러운 편이라 얇은것 보단 조금 두껍게 썰어서 사용하시길 추천드립니다.

두번째는 등심인데요. 스테이크하면 등심스테이크를 많이들 들어보셨을겁니다.
등심은 찹스테이크로 쓰기에도 아주 좋답니다.

세번째로 많이 사용되는 부위는 부채살입니다.
다만 부채살은 중간에 힘줄이 있어 해당 부위를 잘라내고 큐브모양으로 잘라 사용하시길 추천드립니다.

 

 

마켓컬리 찹스테이크 상세정보

유통기한은 5일정도 남은걸로 배송왔습니다.

상세정보
- 정 가 : 15,900원 → 10,335원
- 용 량 : 593g
- 칼로리 : 919kcal
- 보관법 : 냉장보관

 

- 조리구성품
1. 소고기 (미국산, 40.47%)
2. 양파. 브로콜리. 홍파프리카. 황파프리카. 마늘
3. 소스
4. 파인애플
5. 올리브오일
6. 시즈닝

 

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마이셰프 찹스테이크 조리방법

채소는 1차 세척이 되어있어 물기가 있을 수 있습니다.
흐르는 물에 한 번 더 씻어서 요리에 사용해야합니다.

 

1. 밑 준비하기
마늘 꼭지 제거 후 얇게 썰어주고 파프리카는 한 입 크기로 썰어줍니다.
소고기는 키친타월로 핏물 제거한 후 올리브오일 1/3과 시즈닝을 뿌려 마리네이드 해줍니다.

 

2. 조리하기
팬에 남은 올리브유 넣고 마늘을 1분간 볶아 줍니다.
소고기, 채소, 파인애플을 넣고 강한 불에서 볶아줍니다.
굽기는 기호에 따라 해주면 됩니다.
소스를 넣고 강한 불에서 1분간 조려주면 끝입니다.
기호에 맞게 남은 시즈닝을 뿌려줍니다.

 

3. 완성하기
접시에 완성된 찹스테이크를 담아줍니다.

 

마이셰프 찹스테이크 내돈내산 리뷰

행사를 자주하는 품목으로 행사시 구매하면 굉장히 저렴한가격에 맛있는 야채와 고기를 함께 먹을 수 있습니다.
단 5분만 투자하면 근사한 한끼를 만들 수 있어서 좋았어요
소고기가 어느부위인지는 나와있지 않았으나 힘줄이 느껴지더라구요.
더 잘게 잘라서 조리하면 더욱더 좋을 것 같습니다.
그럼 이만!

 

 

마켓컬리 추천인이 필요하시다면 부탁드려요!
https://we.kurly.com/CFrST5JKrnb

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