마켓컬리 추천상품 무농약 콩나물 보관법

 

 

채소들은 사서 바로 먹는편이 좋지만

여건상 그렇게 못하는 경우가 많잖아요.

 

1인 자취생으로써 마켓컬리에서 이것저것 상품을 담았는데요

그중 하나가 바로 콩나물이였습니다.

 

내돈내산 리뷰

 

마켓컬리 김구원선생 무농약 콩나물

 

 

마켓컬리 콩나물은 무농약제품이더라구요. 그래서 믿고 구매했답니다.

 

용량 : 300g

가격 :  900원

보관법 :  냉장보관 (0~10도)

 

너무 저렴하지 않나요.

마켓컬리에서 주문할때마다 항상 구매하게 되는 추천템이랍니다.

 

원래는 홍대쭈꾸미를 같이샀기에 같이 넣어 볶아 먹으려고 했으나

콩나물을 먹을 수 있는 스케쥴이 안나오더라구요.

그래서 알아본 콩나물 보관법 입니다.

 

먼저 콩나물을 보관하기 전에 좋은 채소를 잘 골라야겠죠?

 

 

 

 

콩나물 고르는 법

검은반점이없고 적절한 굵기에 콩나물이 노란색이어야 좋습니다.

만약 줄기가 심하게 통통하고, 잔뿌리가 전혀없다면 성장 촉진제를 사용했을 수 있으므로 조심하셔야 합니다.

콩나물이 무르거나, 썩은냄새, 약품냄새가 난다면 피하셔야합니다.

 

 

콩나물 보관법

일반적으로 봉지째로 냉장고 속에 많이들 넣으시잖아요.

이렇게 보관하시면 얼마 가지못해 금방 콩나물이 물러집니다.

따라서 아래 방법으로 진행하셔야 해요

 

1. 콩나물을 흐르는 물에 2~3회 깨끗하게 씻습니다..

씻으면서 어두워진 부분이나 물러진 부분이 있다면 같이 정리해 줍니다.

 

(혹시 숙취 해소용이라면 뿌리는 살려둡니다.

뿌리에 아스파라긴산이 많아서 해소에 도움이 되거든요)

 

2. 밀폐용기에 씻은 콩나물을 담고, 콩나물이 잠길 정도로 물을 가득 부어 냉장고에 넣어줍니다.

3. 1~2일에 한 번씩 물을 갈아주면 일주일 정도 보관 가능합니다.

 

 

 

 

콩나물 냉동으로 보관하는 방법은 콩나물을 씻은 후 한번 삶아준 뒤에 보관하면 된답니다.

냉동보관이기에 원할때 꺼내서 드시면 돼요!

 

오늘은 이렇게 마켓컬리 무농약콩나물 리뷰와 보관법까쥐~ 알아보았습니다.

도움이 되셨길 바라며 여기서 이만 줄일께요!

그럼 이만! 안뇽!

 

 

 

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