육회 밀키트 범용축산 육회 육사시미 내돈내산 리뷰

육회 밀키트 범용축산 육회 육사시미 내돈내산 리뷰

오늘은 육회 포스팅
기다리고 기다리던 범용축산을 가지고 왔습니다.

범용축산 육회 가격

제가 구매했을 당시에는 행사중이라 23000원이였어요
거기에 배송비 4000원 추가되어 총 27000원

범용축산은 육회를 주문하면 육회소스는 함께 줍니다.
참기름과 다진마늘 스타일의 소스이므로 매콤한 고춧가루 스타일로 하나더 만들어봤습니다.

육사시미 육회 소스 만들기

육사시미 스타일로 물기 없이 뻑뻑하게 만들어봤습니다.
고추가루 2숟갈
설탕, 다진마늘, 진간장, 액젓, 맛술(청주) 참기름 1숟갈씩
굵게 다진마늘 6알

1. 참기름 제외 모두 넣고 잘 비벼준 후 30분 숙성.
2. 먹기전 참기름 넣으면 끝!

국내산 한우 암소 우둔살 1+등급 500g
쩌렁

범용축산 육회 썰기

옵션선택시 덩어리 or 썰기 를 선택할 수 있는데요
업체에서는 덩어리로 보내야 더 신선하다며 덩어리를 추천하더라구요.

덩어리를 꺼내봤는데
와 엄청 커요. 그리고 딱보기에도 기름 1도 없어요.
양심적으로 장사하시는듯

먼저 핏기를 제거해주고
써는 방법이 자세히 있어 그대로 한번 썰어봤는데...
이게 집에 있는 칼로 썰기란 쉽지 않더군요.
다음엔 그냥 썰어달라고 요청할듯 ^ㅇ^

범용축산 육회 내돈내산 리뷰

500g이라 반은 육사시미 스타일로
반은 육회느낌으로 썰어서 먹어보았습니다.

육사시미
소고기 한점에 마늘 듬뿍 넣은 소스를 얹어 먹으니 존맛
신선하고 맛있네요

이번엔 육회입니다.
육회소스 굉장히 짠편이더라구요.
맛보면서 첨가가 필요할듯
저는 저기에 참기름과 깨를 넣었습니다
(깨가 너무 많아 보인다면,,, 참각막이네요. 실수로 들이부엇어요)
한입 먹어보니 소스가 제가 만든게 더 맛있더라구요.
다음엔 그냥 내가 만들어서 먹을듯
그래도 소고기 질이 좋아요.

지금까지 인터넷에서 구매했던 육회들입니다
성강한우, 미트럽이에요

육회 밀키트 미트럽 초신선 한우육회 내돈내산 리뷰 (tistory.com)

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고롬 이만 앙뇽