구미인동회식장소 복어맛집 복터진집 생참복스페셜코스

 

 

구미에는 복어로 유명한 집이 두군데가 있습니다.

싱글벙글복어, 복터진집

복터진집은 구미인동이 본점으로, 경상도 지역에 체인점들을 두고 있습니다.

인동에 본점이 있는데 안먹으러 가볼 수가 없겠죠?

 

구미인동회식장소 복터진집 생참복스페셜코스

 

 

 

 

상세정보

전화번호 : 054-471-5101

주소 : 경북 구미시 인동북길 67

영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00

점심특선은 11시 - 2시 까지

 

복터진집 본점 주차는 건물 뒷편에 넓게 주차장이 위치해 있습니다.

앞쪽에도 주차할 수 있는 곳들이 많으니 참고하셔서 주차해주세요

 

메뉴

복어 종류별로, 코스가격은 상이하며 점심특선도 운영하고 있고 단품으로도 주문 가능한 복어집이에요.

 

 

 

 

 

 

생참복 스페셜코스로 주문하였습니다.

 

내부는 들어가자마자 굉장히 고급 져 보여요.

파도처럼 물결치고 있는 천장하며, 여기저기 복어조명들이 달려있더라구요.

복터진집 본점에는 룸이 4개가 있어 조용하게 일행끼리 회식하기도 좋을 것 같아요. 

 

 

 

 

 

먼저 기본 밑반찬을 촤르르륵 깔아주세요

버섯, 겉절이, 샐러드, 양념게장, 우엉튀김, 명이나물, 멸치 볶음, 깻잎이 나옵니다.

 

 

 

 

 

코스요리로 처음으로 복껍질무침과 녹두전이 함께 나왔습니다.

직원분께서 먹는법을 알려주시더라구요.

녹두전에 복껍질무침을 싸먹으면 된답니다.

한입 먹어보니 껍질이 쫀득쫀득한게 씹는맛도 좋고 매콤한 무침과 기름진 전을 함께먹으니 조화롭더라구요.

 

 

 

 

 

이어서 샤브샤브용 육수와 복어를 함께 주셨어요.

정말 영롱하지 않나요?

 

 

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이 또한 먹는법을 알려주시더라구요.

같이 주신 샤브샤브용 채소, 버섯을 넣고 복어를 살짝 익혀, 명이나물, 육수에 데친 깻잎을 함께 싸먹으면 됩니다.

복어를 오래익히면 부드럽게, 살짝 익히면 쫄깃하게 먹을 수 있어요.

취향에 따라 먹으면 된답니다.

 

샤브샤브의 육수가 너무 좋더라구요.

깔끔하고 시원한 국물이었어요.

왜 복지리복지리 하는지 알겠더라구요.

 

 

 

 

 

 

복튀김의 경우엔 복어살이 부들부들한게 너무 맛나더라구요.

역시 복어하면 복튀김!

 

 

 

 

사진에 보이는 만두는 복만두를 함께 주시는데 샤브샤브를 어느정도 드시고 담궈서 먹으면 된답니다.

복만두 자체에 간이 충분히 되어있기에 간장에 찍어먹을 필요가 없었습니다.

복어만두라고 말하지않으면 전혀 모를정도로 고기만두 같았어요

 

 

 

 

 

마지막 남은 국물로 칼국수 or 죽 중에 선택하시면 돼요

저희는 죽을 선택했는데요.

직접 가져가셔서 조리해서 갖다주세요.

고소하고 짭짤한게 아주 좋았습니다.

 

 

 

 

추가로 복불고기까지 먹어주었는데요.

역시 부들부들한게 조리를 너무 잘하셨더라구요.

대접받는 느낌이 들어 너무 좋았던 곳이였습니다.

 

 

 

 

 

구미 인동에서 회식장소로 제격인 복터진집 본점!

사장님도 친절하시고 직원분들도 친절하시며, 맛과 서비스까지 좋아서 너무 만족했던 곳입니다.

워낙 오랫동안 장사했던 곳이라 구미사람이라면 모를 수 없는 곳이긴한데요.

 

혹시라도 회식장소를 찾고 계신다면 이 곳 복터진집 본점 추천드립니다.

그럼 이만 안뇽!

뿅!