동대구맛집 동대구역 신세계백화점맛집 딤딤섬 대구점 내돈내산 후기 밥집

 

 

대구 동대구맛집 신세계백화점 맛집 딤딤섬 내돈내산 후기 밥집

 

 

 

 

 

 

신세계백화점 대구점 맛집 딤딤섬 상세정보

 

 

 

 

• 주소 : 대구 동구 동부로 149, 9층
• 전화번호 : 0507-1310-6985
• 운영시간 : 매일 11:00 ~ 21:30 (라스트오더 20:10)
• 주차 : 신세계백화점 주차장 이용 가능
• 1호선 동대구역 2번 출구에서 117m
• https://dimdimsum.modoo.at/

식당가가 거의 8층에 몰려있는데 딤딤섬은 9층에 위치

신세계 백화점은 식사시간에 사람이 엄청 많아 

어딜가든 웨이팅이 기본이다.

우리도 예약 걸어놓고 1시간 뒤 입장 가능하였다.

 

 

 

 

 

신세계백화점 대구점 맛집 딤딤섬 가격 및 메뉴

 

 

 

 

 

하가우,  새우 돼지고기 시우마이,  샤오룽바오, 새우창펀, 돼지고기 차슈덮밥, 마라완툰

신메뉴인 표고딤섬

이렇게 주문했다.

 

 

 

 

 

제일 먼저 나온 오이무침

새콤하게 무쳐내서 에피타이저로 딱이다

1회리필까지 가능하고 추후부터는 돈을 받는다고

 

 

 

 

마라완툰

제일 먼저 나온 마라완툰

돼지고기를 감싼 딤섬에 마라소스를 얹혀서 나온다.

마라향이 진하게 나서 

향신료 못먹는분은 힘들겠지만

그런거 없는 나는 잘먹

 

 

 

 

새우창펀

그다음으로 나온 새우창펀

창펀이라는게 돼지 창자라는 뜻인데 

처음먹었던 크리스탈제이드에서는 입에 맞지않아 별로였는데

이젠 찾아먹는다.

특히나 딤딤섬 새우창펀은 피가 굉장히 얇고 새우적당히 다져서 씹는맛도 있고

새우향도 강해서 너무 맛있었다.

 

 

창펀 뜻

돼지 창자(창) + 전분으로 만득 음식(펀)이라는 뜻입니다.

얇은 쌀피에 고기나 해사물 또는 야채를 넣어 돌돌말아 푹쪄서 간장에 찍먹한다

흐물흐물하고 부드러워 호불호 나뉘는편

 

 

 

 

샤오룽바오 새우하가우

샤오룽바오는 뜨거운 육즙이 팡나오는 맛인데

미지근해서 아쉬웠다. 그리고 돼지고기 잡내가 살짝 났음

 

새우하가우는 말해모해

다진 새우 사이에 큼지막한 새우하나가 들어가있다.

맛있었다.

 

 

 

 

 

 

표고딤섬, 새우돼지고기 시우마이

신상품인 표고딤섬

다진 돼지고기가 비린맛도 없고 표고의 진한 향과 어울려서 

고급진 만두를 먹는느낌

 

샤오마이라고도 불리는 시우마이

다진 고기위에 제일 위에 통새우를 하나 올려준다.

무난한맛이였다.

 

 

 

 

돼지고기 차슈덮밥

밥이 하나 있어야할거 같아서 주문한

돼지고기 차슈덮밥

크게 기억에 남지 않은것으로보아

딤섬집에왔으니 딤섬을 먹도록하십쇼

 

 

 

 

제일 맛있언던건

새우창펀 표고딤섬!!!!

그외에는 무난무난하였다

 

그럼 이만 안뇽!